Как определить кофейную зависимость

Многие считают постоянное употребление кофе безобидной привычкой, а о своей кофемании говорят даже с гордостью. Но кофеиновая зависимость существует и опасна для здоровья.

Полезно или вредно постоянно употребление этого напитка, зависит от количества выпитого. Несколько чашек кофе в неделю положительно воздействуют на организм и дарят чувство радости и бодрости. При регулярном употреблении нескольких чашек в день начинает возникает привыкание, схожее с наркотическим. Появлению привыкания способствуют и другие напитки, содержащие кофеин (чай, кола, энергетики). Согласно исследованиям, опасная граница начинается от 500 мл (4–5 чашек) кофе в день.

Процесс привыкания

Зависимость развивается по нарастающей — с безобидных доз до критических. Сначала вы пьете одну чашку в день, потом две, потом чувствуете, что бодрящего эффекта от двух уже недостаточно, и увеличиваете дозу, повышаете крепость напитка. А потом зависимость от кофе настолько велика, что приятный бодрящий эффект почти не ощущается, но без этого напитка вы все равно уже не можете.

Способствуют развитию такой болезни, как кофейная зависимость, и факторы повседневной жизни:

• хроническое недосыпание. Объяснимо желание взбодриться с помощью кофе или другого кофеиносодержащего напитка. Однако проблема со сном не решается, а для тонизирующего эффекта приходится потреблять все больше кофе;
• Излучение экрана компьютера, которое негативно сказывается на биологических ритмах человека, в результате чего организм «путается», когда и сколько ему следует спать;
• Курение. Никотин оказывает ослабляющее воздействие на кофеин, и признаки действия проявляются слабее, провоцируя повышение доз напитка.

Влияние на организм

Прежде всего кофе воздействует на центральную нервную и сердечно-сосудистую систему. Он усиливает работу дофаминовых рецепторов, чем и обусловлен эффект «подъема настроения». Он нейтрализует действие вещества, которое называется аденозин и отвечает за регуляцию фаз сна и бодрствования.

Кофеин стимулирует работу сердечной мышцы и повышение давления. Поэтому гипертоникам рекомендуется быть особенно осторожными с этим напитком. Зато гипотоники часто используют его как средство от головной боли и головокружения (а нередко даже не испытывают особого эффекта от взаимодействия кофеина и аденозина, пьют кофе даже на ночь и не имеют проблем с засыпанием).

Кофе усиливает мочевыделение, повышает секрецию желудочного сока, что улучшает пищеварительные процессы. Одна-две чашки в день улучшают координацию и повышающие эффективность работы мозга.

При избытке кофеина возникает интоксикация, кофе начинает разрушительно воздействовать на работу сердца, сосудов, нервной системы.

Признаки

Зависимость от кофе можно установить по следующим симптомам:

• раздражительность, частые смены настроения;
• проблемы со сном;
• повышенная тревожность;
• повышение давления;
• тошнота;
• частые головные боли;
• повышенное сердцебиение.

При сильной интоксикации кофеином возможны и более серьезные симптомы: тремор (дрожание) рук, ускоренные и спутанные речь и мысли, светобоязнь. Может возникать сильная головная боль в области лба.

Постоянная интоксикация вызывает необходимость организма перестраиваться на новый режим, формирующийся под действием кофеина.

Вред

Перепады настроения, беспричинная хандра и внезапная нервная возбужденность разрушительно влияют на психику и могут сильно испортить отношения с окружающими. Зафиксировано немало случаев развития депрессивных состояний и психозов. Физиологическое воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему нередко приводит к заболеваниям сосудов и сердца. В крайних случаях полная невозможность наслаждаться вкусом кофе из-за появляющихся с первого глотка тревожных симптомов: резкого повышения давления, аритмии, тахикардии.

Советы

Несмотря на внушительный объем негативных последствий, зависимость от кофе не относится к числу тяжелых, и избавиться от нее не сложно. Существенное уменьшение дозировок или временный отказ от кофеина впоследствии позволят продолжить наслаждаться напитком, как раньше (если не превышать допустимую дозу).

Период выведения кофеина из организма длится 2–3 дня. Понимание, что период без кофе длиться недолго, психологически облегчает отказ от приема напитка. Но если кофеиновая ломка чересчур сильна, и вы не в состоянии выдерживать полный отказ от кофеина, можно себе позволить одну чашку не крепкого кофе в течение дня.

В остальном же достаточно придерживаться следующих рекомендаций:

• Для отказа от кофе выберите несколько свободных дней. Лучше всего, чтобы это были выходные или дни отпуска. Принимая во внимание, что без кофе вы будете испытывать чувство упадка сил и настроения, отсутствие желания что-либо делать, вплоть до полной апатии, проведите этот день дома или на природе.
• Замените другим напитком. Важно, чтобы он не содержал кофеина (поэтому черные или зеленые чаи не подходят). Таким напитком может быть имбирный или травяной чай, соки и морсы, минеральная или питьевая вода. Воды нужно пить как можно больше, чтобы ускорить выведение кофеина из организма.
• Добавьте в свой рацион продукты и блюда, вкус которых приносит вам радость. Это могут быть как «полноценные» блюда, так и десерты, конфеты и любые другие любимые продукты. Исключением является шоколад, который также содержит кофеин.
• Придерживайтесь полноценного режима питания, нельзя голодать. Полноценное питание (лучше всего дробное, небольшими порциями, но не менее 4–5 приемов пищи в день) повысит защитные функции организма и позволит легче справиться с отвыканием от кофеина.
• Высыпайтесь. Во время отказа от кофе продолжительность сна должна составлять не менее 8 часов в сутки.

Все симптомы зависимости полностью уходят в течение недели.

Проблема кофеиновой зависимости решаема. После успешного прохождения периода отказа и снятия всех симптомов зависимости вы можете найти кофе замену или, при желании, продолжать наслаждаться им в объеме 1–2 чашек в день. В этом случае главное правильно относиться к употреблению кофе: не заваривать крепко, не пить часто и больше не использовать его в качестве допинга для повышения работоспособности.