Зависимость пищевая

Пища рассматривается одним из главных способов получения психологического удовлетворения. Это отображается в одержимости к продуктам питания. Такое пристрастие в еде для некоторых людей перерастает во вредную привычку или в пищевую зависимость.

Что такое пищевая зависимость

Пищевой зависимостью называется утрата контроля над употреблением пищи, которая выражается в изменении подхода к еде, а именно: еда превращается в культ. Мысли о ней становятся навязчивой идеей, но человека не покидают мысли о возможности набора лишнего веса, изменения внешности. В процессе поглощения больших порций еды человек может осознавать уровень вреда, который он наносит организму, но остановиться он не в силах. В основном люди с такой зависимостью отдают предпочтение вредным продуктам.

В чем опасность

В подобных ситуациях подсознательно нарушается психология приема пищи. Еда превращается из средства утоления голода в способ получения психологического удовлетворения. Такое поведение похоже на симптомы заболеваний по типу алкоголизма и наркозависимости. Люди тянутся к разным вкусностям, чтобы снять стресс или уйти от тревоги.

Не всегда пищевая зависимость является причиной избыточного веса. Человек, одержимый любимыми продуктами, может ограничивать употребление калорий в день, но другие полезные вещества в организм из-за такой одержимости не поступают. Могут возникнуть разные заболевания на фоне нехватки питательных веществ, витаминов и микроэлементов. В результате можно увидеть следующую картину — тело становится дряблое, кожа тускнеет, выпадают волосы и возникают проблемы с зубами.

Виды зависимости

Виды пищевой зависимости:

1. Гиперфагия (обжорство) – поглощение огромных порций не из чувства голода, а от скуки и ради веселья. Так происходит выработка эндорфинов, с помощью которых повышается настроение, и человек успокаивается. Но после еды человек может раскаяться и искренне желать прекратить все до наступления следующего приступа.
2. Булимия – болезненное влечение к еде, связанное с опасением набора избыточного веса, которое сопровождается после каждого приема пищи освобождением желудка посредством рвоты. Такие люди выглядят абсолютно здоровыми, и их вес находится в пределах нормы. Но когда болезнь перерастает в хроническую форму, появляется множество заболеваний.
3. Анорексия — психологическое нарушение, выражается сильным подавлением влечения пищи. Цель подверженных ей людей – достичь идеальных форм при сильном похудении. Нет отказа от продуктов, но по причине высоких требований к весу отсутствует нормальное питание. Такое нарушение может привести к летальному исходу.
4. Зависимость от испытания разных вкусов – человек составляет свой рацион из одних углеводов (балуется сладким) или садится на жесткую диету (монодиеты, жесткий контроль калорий, раздельное питание).

Данные виды пищевой зависимости являются психологическими заболеваниями. Поэтому в таких ситуациях человеку необходимо обратиться за помощью к специалисту.

Симптомы пищевой зависимости

Нет единых признаков для определения «пищеголика». Но существуют некоторые симптомы, которые могут характеризовать у вас наличие заболевания.

Симптомы пищевой зависимости:

• остро возрастает необходимость в постоянном употреблении любимого продукта;
• общее увеличение порций съедаемой пищи и переедание;
• чувство голода вызывает психологический дискомфорт и выражается в виде беспокойства и повышенной нервозности;
• происходит постоянная концентрация на еде: мысли о том, что купить, какое интересное блюдо приготовить или как покушать изысканнее;
• постоянные попытки, чтобы избавиться от пищевой зависимости, сопровождаются неудачами;
• чувство вины или стыда от съеденного;
• пищу стараетесь принимать в одиночку, чтобы никто не видел, часто — по ночам.

Лица, которые наиболее подвержены такому недугу: дети из неблагополучных семей, там, где родители слишком авторитарные, невнимательные, имеющие табу на проявление эмоций. Кроме того, в группе риска те, у кого в детстве манипулировали едой (еда как наказание или приз) и женщины.

Причины возникновения пищевой зависимости

Во время употребления пищи в мозге вырабатываются вещества дофамин и серотонин, с помощью которых поступает энергия, сила и чувство удовлетворения. По истечении некоторого времени организм начинает постоянно требовать гормоны счастья, и пища превращается в источник получения этого чувства.

Причины возникновения психологической зависимости от еды:

1. Еда используется для лечения физической боли.
2. Переживания и травмы приходится заедать. Процесс сопровождается стимулированием новых эмоций и избавляет от чувства одиночества.
3. Психически нестабильные люди более подвержены пищевой зависимости. Для них пища — это единственный способ, с помощью которого они думают, что могут себя контролировать. Еда временно освобождает их от негатива.
4. Неудовлетворенность своим внешним видом также провоцирует возникновение пищевой зависимости.

Пищевая аддикция может спровоцировать появление различных заболеваний, которые могут сопровождаться серьезными осложнениями и тяжелыми формами:

• диабет второго типа – возникает при ожирении, в результате ухудшаются зрение, мозговая активность, расстройство кровообращения конечностей;
• гиперхолестеринемия — повышенная концентрация холестерина в крови может спровоцировать отложение бляшек в сосудах;
• заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей;
• гипертоническая болезнь;
• заболевания сердца;
• рак;
• остеоартрит – проблемам с опорно-двигательным аппаратом системы подвергаются люди вне зависимости от массы тела;
• болезненные ощущения в суставах и мышцах;
• заболевания ЖКТ;
• апноэ во сне – внезапная остановка дыхания на миллисекунды ухудшает снабжение органов кислородом, что может приводить к разным неврологическим расстройствам.

Это не весь список заболеваний, которым может быть подвержен человек при пищевой аддикции. Борьба с таким расстройством должна осуществляться на комплексной основе.

Как победить пищевую зависимость

Чтобы преодолеть пищевую зависимость, необходимо развивать здоровые привычки. В их основе насыщение организма питательными веществами, эмоции не должны быть задействованы.

Учитесь использовать расслабляющие методики для борьбы со стрессом: занятия йогой, пилатесом, бегом, плаванием, кому-то подойдут медитации или процедуры иглоукалывания. Нельзя убрать питание полностью.

Старайтесь придерживаться следующих рекомендаций, чтобы победить пищевую зависимость:

1. Необходимо отслеживать сбалансированность употребляемой пищи. Старайтесь употреблять пищу 3 раза в день, а между основными приемами пищи допускается один перекус (яблоко, творог, сухофрукты). Последний прием еды за три часа до сна. Обратитесь к специалисту, который поможет разработать необходимую для конкретного случая схему питания.
2. Избавьтесь от раздражителей. Не покупайте вредные продукты, которые провоцируют обжорство, предупредите об этом родных и близких.
3. Спорт – залог здоровья, с его помощью вы сможете привести себя в норму, это отличная «таблетка» для борьбы со стрессом. Умеренные нагрузки также способствуют выработке гормонов радости.
4. Займите свое свободное время: найдите себя в новом увлекательном занятии либо вспомните, чем вы раньше любили заниматься. С помощью хобби вы будете полностью поглощены данным занятием, а результаты смогут принести неплохой заработок.
5. Обзаведитесь знакомствами с людьми, которые побороли такую зависимость либо еще находятся в процессе этого.
6. Сформируйте стойкую мотивацию – правильно поставленные перед собой цели и поддержка близких людей способны творить чудеса.
7. Работайте над самооценкой – постоянно повышайте ее, выходите из зоны комфорта, такая работа над собой в скором времени принесет плоды.

И также лечением зависимости от еды занимаются психотерапевты, которые используют методику когнитивно-поведенческой психотерапии. Для достижения позитивных результатов врачи ищут первопричину расстройства, после чего происходит постепенная замена в работе мозга более занимательными мероприятиями. Большую эффективность в лечении пищевой аддикции приносит групповая работа, там люди объединяются вокруг одной проблемы и делятся опытом борьбы с желаниями чревоугодия.

Заключение

Психологическая зависимость от еды так же опасна, как и зависимость от алкоголя. Необходимо будет сильно над собой работать, чтобы перебороть в себе желания хаотичного потребления пищи. Многие неспособны на самостоятельное избавление от такого заболевания навсегда, но не стоит останавливаться. Если вы понимаете и принимаете свою проблему – вы находитесь на половине пути, чтобы стать абсолютно здоровым человеком.